LE PERSIL
Nous avons choisi le persil car nous cherchions une plante aérienne.
Nous avons alors cherché une plante facile d'accès, et aussi que nous pouvions expérimenter facilement !
- Le persil est une plante appartenant à la famille des Apiaceae ! Le persil que nous avons utilisé est le persil plat !
- Elle est souvent employée comme plante aromatique ou encore médicinale.
- Son nom scientifique est Petroselinum crispum et de la variété neapolitanum .
